...mi ricorda del sugo che realizzava mia nonna per celebrare il pranzo della domenica. 

In un tegame capiente preparava il soffritto, a base di olio evo e una cipolla bianca tritata, a cui aggiungeva spezzatino di vitello, che faceva rosolare a fuoco vivace per qualche minuto. 

Successivamente aggiungeva la passata di pomodoro, rigorosamente fatta in casa con i pomodori del suo orto, e attendeva che il sugo raggiungesse il bollore. A quel punto, abbassava la fiamma e cuoceva il tutto per almeno un'ora, mescolando di tanto in tanto e aggiustando di sale. 

UN PASSATEMPO (tipo cruciverba): Si tratta di trovare le soluzioni giuste, poi con le sillabe iniziali di ogni parola trovata (leggetele in verticale) troverete il titolo di una rivista settimanale che tratta temi di salute, bellezza e benessere. Trovata la soluzione potete scrivere un vostro pensiero sul titolo trovato.

                                                                                                SOLUZIONI            SILLABE

Guglielmo Marconi,  nato a Bologna il 25 Aprile 1875, Nobel per la fisica nel 1909 a soli 35 anni 
 «in riconoscimento del suo contributo allo sviluppo della telegrafia senza fili».. 
La figlia Elettra nella videointervista ci fornisce questa immagine suggestiva di un adolescente che con la  barca 

Dove nasce la civiltà?

Cerchiamo nella mitologia e nella sua rappresentazione artistica.

Enea, Anchise e Ascanio, gruppo scultoreo di Lorenzo Bernini del 1619, Galleria Borghese, Roma.

Enea fugge da Troia in fiamme portando in braccio l'anziano padre Anchise e col figlioletto Ascanio che cammina dietro di lui.