Discussione pubblica

Ricette con i fiori e le erbe dei prati

La mia nonna materna che era nata e cresciuta in montagna sapeva riconoscere i funghi, le erbe e i fiori che si possono mangiare.Anche quando si era trasferita a Bologna, in primavera girava per i parchi della città raccogliendo queste prelibatezze e poi cucinandole anche per me. Ad esempio il risotto con i funghi chiodini raccolti al parco di San Michele in Bosco o la frittata con le cime di ortica sbollentate e saltate in padella. Se fosse possibile, sarei così felice di farmi dettare da lei queste ricette, ma lei era del 1907 e non è ormai più con noi.

Le Bugie

Buongiorno amiche/ci; oggi di buon mattino mi è capitato di leggere un'aforisma di Carlo Goldoni che dice: “Le bugie sono per natura così feconde, che una ne suole partorir cento”. Qual'è il vostro pensiero sulla bugia? Vi succede di dirle? Magari a buon fine?

Giornata Mondiale della Terra 2021

Oggi 22 aprile, si celebra la Giornata Mondiale della Terra è la più grande manifestazione ambientale dedicata al Pianeta, si celebra ogni anno ormai da 51 anni; i nostri obiettivi comuni sono la salvaguardia e la tutela del pianeta. Oggi salvare la Terra non è più solo un’opzione, è una necessità. LGiornata Mondiale della Terra è diventato il più potente strumento di richiamo alla tutela del Pianeta in tutte le culture e per tutte le g

La parola "ostile"

Il significato della parola “OSTILE” deriva dal latino. L’hostis è il nemico!

Quindi l’aggettivo ostile descrive qualcosa che rivela inimicizia, contrasto forte. Porta con sé sentimenti che tendono a nuocere. Se parliamo di persone, ostili sono coloro che nutrono e manifestano sentimenti o atteggiamenti di malevolenza e di avversione nei confronti degli altri.

A volte mi succede di ricevere commenti sgradevoli, sia scritti ad es. nei messaggi WhatsApp o Facebook, sia verbali ad es. nei negozi, e la prima cosa che mi viene in mente è di rispondere “a tono”.