Come cresce l'alveare che dice sì 

E’ locale, è giusto e arriva dovunque. E’ il motto dell'Alveare che dice Sì!, un progetto rivoluzionario di filiera corta nato in Francia e sviluppatosi in tutta Europa, dal 2015 anche in Italia. L'Alveare che dice Sì! si fonda sull'economia partecipativa: chiunque, privato, azienda o associazione può aderire. Il meccanismo è semplice: i consumatori interessati si registrano sul sito www. alvearechedicesi.it per fare la spesa online acquistando i prodotti messi in vendita dalle aziende agricole che fanno parte del network. La piattaforma favorisce gli scambi diretti fra produttori locali e comunità di consumatori che si ritrovano creando piccoli mercati temporanei a Km zero, detti alveari. Da una dimensione online si passa poi a una fisica, per cui ogni gruppo organizza una volta la settimana la distribuzione nell'alveare di zona: un bar, un ristorante, un'associazione. Ogni alveare ha una sua specificità e diventa un punto di riferimento per il quartiere in cui nasce, perché intorno si creano micro-comunità dove la spesa è un momento di aggregazione che nasce dal cibo ma che poi va ben oltre. L'alveare che dice Sì! propone un modello sano ed equo, che permette a ogni produttore di fissare liberamente i prezzi dei prodotti - cosa che non avviene con la grande distribuzione organizzata, dove le tariffe sono spesso blindate - garantendo così una giusta remunerazione che consente ai partecipanti di guadagnare dignitosamente dal proprio lavoro. La rete di questo progetto è in espansione: ci sono oggi circa 270 gruppi d'acquisto della rete in tutta Italia, con 170.000 persone iscritte e oltre 3.000 aziende e produttori che forniscono i territori. E sempre più persone manifestano la volontà di aderire ai gruppi locali dell'alveare che dice Sì!, i nostri nuovi #Green Heroes della settimana! 
Ho letto questo articolo nel Venerdì di Repubblica del 18 febbraio 2022 nella rubrica  #Green Heroes di Alessandro Gassman.

Per riprodurlo in modo semplice e veloce ho usato la tecnica di “dettatura vocale word” che ho appreso dal gruppo YouBOS. Evviva!